Numerosos patógenos pueden causar infecciones en el torrente sanguíneo (sepsis) y la cura más sencilla es eliminar cuanto antes de la sangre del paciente los factores causantes de la enfermedad. Existen varios métodos, como la diálisis y la filtración y el intercambio de plasma, que ya se utilizan de forma generalizada y sistemática para este propósito.
Ahora, unos investigadores han demostrado en Suiza la eficacia de un nuevo método que hace un uso novedoso de los nanoimanes, logrando una eliminación rápida y selectiva de iones de metales pesados, esteroides en sobredosis y proteínas de la sangre humana. Este método de purificación basado en nanoimanes evita los problemas de suciedad en las membranas de filtro y tiene como beneficio una gran área de superficie externa y, por lo tanto, una difusión rápida.
"Utilizando nanoimanes de metal con ligandos específicos, hemos demostrado que la purificación de la sangre a escala nano y picomolar es posible", comentó para Nanowerk Wendelin Stark, profesor asociado del Instituto de Química y Bioingeniería de la ETH Zurich. "Se pueden eliminar selectivamente toxinas o agentes patógenos de la sangre en cuestión de minutos".
Para sus experimentos, el equipo de la ETH sintetizó nanoimanes de carburo de hierro recubiertos de carbono con un diámetro medio de 30 nanómetros y, posteriormente, les añadieron moléculas enlazadoras y elementos de captura selectiva como los anticuerpos.
Después de que los nanoimanes se hicieran con sus objetivos, se colocó un pequeño imán en la pared del tubo de muestra acumulando los nanoimanes en la región polar del imán externo. A continuación, el sobrenadante depurado se puede decantar fácilmente.
Con este método se puede depurar una amplia gama de sustancias de diferente naturaleza química: iones metálicos, moléculas pequeñas de fármacos y proteínas. Esta técnica también ofrece la posibilidad de eliminar simultáneamente compuestos muy diferentes en masa y tamaño.
domingo, 3 de octubre de 2010
Posibles riesgos y beneficios del uso de la nanotecnología en los alimentos
En una muestra de lo que vendrá, los científicos afirman haber ideado un modo de utilizar la nanotecnología para hacer que los alimentos desnatados y semidesnatados sean tan apetitosos y satisfactorios como sus equivalentes enteros. Las consecuencias podrían ser importantes en la lucha contra la propagación de problemas de salud como la obesidad, la diabetes o las cardiopatías.
Sin embargo, los expertos señalan que el futuro de la nanotecnología en los alimentos podría frustrarse antes de empezar, debido a las reticencias de los fabricantes de alimentos a mostrar lo que están haciendo por miedo al tipo de reacción en contra con la los consumidores europeos recibieron a los alimentos modificados genéticamente (MG).
Según un informe parlamentario británico, el mercado mundial de la nanotecnología en los alimentos fue de 140 millones de dólares en el 2006 y se espera que aumente hasta los 5.600 millones de dólares para el 2012.
Los legisladores británicos expresaron su preocupación porque no se investiguen lo suficiente los posibles riesgos de la nanotecnología en los alimentos, y su frustración por la falta de comunicación del sector de la alimentación.
Reuters se puso en contacto con Unilever, Kraft y Nestlé, tres de las empresas más grandes del sector de los alimentos, pero sólo una se mostró abierta a hablar largo y tendido sobre la nanotecnología.
Una de las cosas que podrían investigar es el trabajo de los científicos del Instituto de Investigación Alimentaria (IFR) del Reino Unido, quienes afirmaron, el mes pasado, haber encontrado una sinergia inesperada que ayudaba a descomponer la grasa y que podría conducir a nuevas formas de ralentizar la digestión y, en última instancia, crear alimentos que hagan que los consumidores se sientan más llenos.
La idea es que si la digestión es más lenta, la sección final del intestino denominada íleon activa su "freno ileal", enviando una señal al consumidor que hace que se sienta lleno a pesar de heber comido menos grasa.
Los expertos ven prometedora otra técnica que consiste en nanoencapsular los nutrientes en estructuras similares a burbujas denominadas vesículas que se pueden manipular para romperse y liberar su contenido en etapas específicas del sistema digestivo.
Según Vic Morris, un experto en nanotecnología del IFR, esta técnica en un formato más grande (microencapsulación) está bien consolidada en la industria alimentaria. La principal diferencia con la nanoencapsulación es que su tamaño más pequeño puede llevar los nutrientes más allá y liberarlos en lugares más apropiados.
Morris y Frans Kampers, quien coordina la investigación sobre el uso de la nanotecnología en los alimentos en la Universidad de Wageningen y el Centro de Investigación de los Países Bajos, se mostraron relativamente indiferentes sobre los posibles riesgos de la nanotecnología utilizada de esta manera, sin embargo, cuando llegó el turno de las nanopartículas, mostraron mayor preocupación.
Las nanopartículas miden entre uno y cerca de 100 nanómetros con un elevado ratio de superficie-volumen que, en esencia, les permite ser más activas que sus primas de mayor tamaño.
Una sal que sabe más salado o un hierro que se absorbe mejor en el cuerpo para hacer frente a la anemia por deficiencia de hierro son dos formas de nanopartículas propuestas.
En un esfuerzo por encontrar el modo de etiquetar o regular el uso de las nanopartículas en el futuro, la Comisión Europea ha puesto en marcha un proyecto de investigación llamado NanoLyse, destinado a desarrollar formas de detección y medición de la nanotecnología en los alimentos. El sitio Web del proyecto, dice que, hasta ahora, "disponemos de un conocimiento muy limitado sobre el posible impacto de las nanopartículas artificiales en la salud de los consumidores".
Los expertos muestran su preocupación citando algunas investigaciones que han descubierto que ciertas nanopartículas "persistentes" que no se disuelven o biodegradan, como la nanoplata (utilizada en los envases de los alimentos para ampliar su vida útil), pueden atravesar algunas barreras del cuerpo, lo que significa que suponen un peligro. "Estas partículas pueden ser peligrosas y necesitamos saber más sobre sus efectos tanto en el cuerpo como en el medioambiente", señaló Kampers.
Sin embargo, los expertos señalan que el futuro de la nanotecnología en los alimentos podría frustrarse antes de empezar, debido a las reticencias de los fabricantes de alimentos a mostrar lo que están haciendo por miedo al tipo de reacción en contra con la los consumidores europeos recibieron a los alimentos modificados genéticamente (MG).
Según un informe parlamentario británico, el mercado mundial de la nanotecnología en los alimentos fue de 140 millones de dólares en el 2006 y se espera que aumente hasta los 5.600 millones de dólares para el 2012.
Los legisladores británicos expresaron su preocupación porque no se investiguen lo suficiente los posibles riesgos de la nanotecnología en los alimentos, y su frustración por la falta de comunicación del sector de la alimentación.
Reuters se puso en contacto con Unilever, Kraft y Nestlé, tres de las empresas más grandes del sector de los alimentos, pero sólo una se mostró abierta a hablar largo y tendido sobre la nanotecnología.
Una de las cosas que podrían investigar es el trabajo de los científicos del Instituto de Investigación Alimentaria (IFR) del Reino Unido, quienes afirmaron, el mes pasado, haber encontrado una sinergia inesperada que ayudaba a descomponer la grasa y que podría conducir a nuevas formas de ralentizar la digestión y, en última instancia, crear alimentos que hagan que los consumidores se sientan más llenos.
La idea es que si la digestión es más lenta, la sección final del intestino denominada íleon activa su "freno ileal", enviando una señal al consumidor que hace que se sienta lleno a pesar de heber comido menos grasa.
Los expertos ven prometedora otra técnica que consiste en nanoencapsular los nutrientes en estructuras similares a burbujas denominadas vesículas que se pueden manipular para romperse y liberar su contenido en etapas específicas del sistema digestivo.
Según Vic Morris, un experto en nanotecnología del IFR, esta técnica en un formato más grande (microencapsulación) está bien consolidada en la industria alimentaria. La principal diferencia con la nanoencapsulación es que su tamaño más pequeño puede llevar los nutrientes más allá y liberarlos en lugares más apropiados.
Morris y Frans Kampers, quien coordina la investigación sobre el uso de la nanotecnología en los alimentos en la Universidad de Wageningen y el Centro de Investigación de los Países Bajos, se mostraron relativamente indiferentes sobre los posibles riesgos de la nanotecnología utilizada de esta manera, sin embargo, cuando llegó el turno de las nanopartículas, mostraron mayor preocupación.
Las nanopartículas miden entre uno y cerca de 100 nanómetros con un elevado ratio de superficie-volumen que, en esencia, les permite ser más activas que sus primas de mayor tamaño.
Una sal que sabe más salado o un hierro que se absorbe mejor en el cuerpo para hacer frente a la anemia por deficiencia de hierro son dos formas de nanopartículas propuestas.
En un esfuerzo por encontrar el modo de etiquetar o regular el uso de las nanopartículas en el futuro, la Comisión Europea ha puesto en marcha un proyecto de investigación llamado NanoLyse, destinado a desarrollar formas de detección y medición de la nanotecnología en los alimentos. El sitio Web del proyecto, dice que, hasta ahora, "disponemos de un conocimiento muy limitado sobre el posible impacto de las nanopartículas artificiales en la salud de los consumidores".
Los expertos muestran su preocupación citando algunas investigaciones que han descubierto que ciertas nanopartículas "persistentes" que no se disuelven o biodegradan, como la nanoplata (utilizada en los envases de los alimentos para ampliar su vida útil), pueden atravesar algunas barreras del cuerpo, lo que significa que suponen un peligro. "Estas partículas pueden ser peligrosas y necesitamos saber más sobre sus efectos tanto en el cuerpo como en el medioambiente", señaló Kampers.
jueves, 16 de septiembre de 2010
NANOIMANES ELIMINAN AGENTES PATÓGENOS DE LA SANGRE
Numerosos patógenos pueden causar infecciones en el torrente sanguíneo (sepsis) y la cura más sencilla es eliminar cuanto antes de la sangre del paciente los factores causantes de la enfermedad. Existen varios métodos, como la diálisis y la filtración y el intercambio de plasma, que ya se utilizan de forma generalizada y sistemática para este propósito.
Ahora, unos investigadores han demostrado en Suiza la eficacia de un nuevo método que hace un uso novedoso de los nanoimanes, logrando una eliminación rápida y selectiva de iones de metales pesados, esteroides en sobredosis y proteínas de la sangre humana. Este método de purificación basado en nanoimanes evita los problemas de suciedad en las membranas de filtro y tiene como beneficio una gran área de superficie externa y, por lo tanto, una difusión rápida.
"Utilizando nanoimanes de metal con ligandos específicos, hemos demostrado que la purificación de la sangre a escala nano y picomolar es posible", comentó para Nanowerk Wendelin Stark, profesor asociado del Instituto de Química y Bioingeniería de la ETH Zurich. "Se pueden eliminar selectivamente toxinas o agentes patógenos de la sangre en cuestión de minutos".
Para sus experimentos, el equipo de la ETH sintetizó nanoimanes de carburo de hierro recubiertos de carbono con un diámetro medio de 30 nanómetros y, posteriormente, les añadieron moléculas enlazadoras y elementos de captura selectiva como los anticuerpos.
Después de que los nanoimanes se hicieran con sus objetivos, se colocó un pequeño imán en la pared del tubo de muestra acumulando los nanoimanes en la región polar del imán externo. A continuación, el sobrenadante depurado se puede decantar fácilmente.
Con este método se puede depurar una amplia gama de sustancias de diferente naturaleza química: iones metálicos, moléculas pequeñas de fármacos y proteínas. Esta técnica también ofrece la posibilidad de eliminar simultáneamente compuestos muy diferentes en masa y tamaño.
Ahora, unos investigadores han demostrado en Suiza la eficacia de un nuevo método que hace un uso novedoso de los nanoimanes, logrando una eliminación rápida y selectiva de iones de metales pesados, esteroides en sobredosis y proteínas de la sangre humana. Este método de purificación basado en nanoimanes evita los problemas de suciedad en las membranas de filtro y tiene como beneficio una gran área de superficie externa y, por lo tanto, una difusión rápida.
"Utilizando nanoimanes de metal con ligandos específicos, hemos demostrado que la purificación de la sangre a escala nano y picomolar es posible", comentó para Nanowerk Wendelin Stark, profesor asociado del Instituto de Química y Bioingeniería de la ETH Zurich. "Se pueden eliminar selectivamente toxinas o agentes patógenos de la sangre en cuestión de minutos".
Para sus experimentos, el equipo de la ETH sintetizó nanoimanes de carburo de hierro recubiertos de carbono con un diámetro medio de 30 nanómetros y, posteriormente, les añadieron moléculas enlazadoras y elementos de captura selectiva como los anticuerpos.
Después de que los nanoimanes se hicieran con sus objetivos, se colocó un pequeño imán en la pared del tubo de muestra acumulando los nanoimanes en la región polar del imán externo. A continuación, el sobrenadante depurado se puede decantar fácilmente.
Con este método se puede depurar una amplia gama de sustancias de diferente naturaleza química: iones metálicos, moléculas pequeñas de fármacos y proteínas. Esta técnica también ofrece la posibilidad de eliminar simultáneamente compuestos muy diferentes en masa y tamaño.
martes, 7 de septiembre de 2010
NANOTECNOLOGIA
La nanotecnología es un campo de las ciencias aplicadas dedicado al control y manipulación de la materia a una escala menor que un micrómetro, es decir, a nivel de átomos y moléculas (nanomateriales). Lo más habitual es que tal manipulación se produzca en un rango de entre uno y cien nanómetros. Se tiene una idea de lo pequeño que puede ser un nanobot sabiendo que un nanobot de unos 50 nm tiene el tamaño de 5 capas de moléculas o átomos -depende de qué esté hecho el nanobot-.
Nano- es un prefijo griego que indica una medida, no un objeto, de manera que la nanotecnología se caracteriza por ser un campo esencialmente multidisciplinar, y cohesionado exclusivamente por la escala de la materia con la que trabaja.
La nanotecnología es el estudio, diseño, creación, síntesis, manipulación y aplicación de materiales, aparatos y sistemas funcionales a través del control de la materia a nano escala, y la explotación de fenómenos y propiedades de la materia a nano escala.
Cuando se manipula la materia a la escala tan minúscula de átomos y moléculas, demuestra fenómenos y propiedades totalmente nuevas. Por lo tanto, científicos utilizan la nanotecnología para crear materiales, aparatos y sistemas novedosos y poco costosos con propiedades únicas
La nanotecnología , promete soluciones vanguardistas y más eficientes para los problemas ambientales, así como muchos otros enfrentados por la humanidad, desde nuevas aplicaciones médicas o más eficientes a soluciones de problemas ambientales y muchos otros.
La característica fundamental de nanotecnología es que constituye un ensamblaje interdisciplinar de varios campos de las ciencias naturales que están altamente especializados. Por tanto, los físicos juegan un importante rol no sólo en la construcción del microscopio usado para investigar tales fenómenos sino también sobre todas las leyes de la mecánica cuántica. Alcanzar la estructura del material deseado y las configuraciones de ciertos átomos hacen jugar a la química un papel importante. En medicina, el desarrollo específico dirigido a nanopartículas promete ayuda al tratamiento de ciertas enfermedades. Aquí, la ciencia ha alcanzado un punto en el que las fronteras que separan las diferentes disciplinas han empezado a diluirse, y es precisamente por esa razón por la que la nanotecnología también se refiere a ser una tecnología convergente.
Nano- es un prefijo griego que indica una medida, no un objeto, de manera que la nanotecnología se caracteriza por ser un campo esencialmente multidisciplinar, y cohesionado exclusivamente por la escala de la materia con la que trabaja.
La nanotecnología es el estudio, diseño, creación, síntesis, manipulación y aplicación de materiales, aparatos y sistemas funcionales a través del control de la materia a nano escala, y la explotación de fenómenos y propiedades de la materia a nano escala.
Cuando se manipula la materia a la escala tan minúscula de átomos y moléculas, demuestra fenómenos y propiedades totalmente nuevas. Por lo tanto, científicos utilizan la nanotecnología para crear materiales, aparatos y sistemas novedosos y poco costosos con propiedades únicas
La nanotecnología , promete soluciones vanguardistas y más eficientes para los problemas ambientales, así como muchos otros enfrentados por la humanidad, desde nuevas aplicaciones médicas o más eficientes a soluciones de problemas ambientales y muchos otros.
La característica fundamental de nanotecnología es que constituye un ensamblaje interdisciplinar de varios campos de las ciencias naturales que están altamente especializados. Por tanto, los físicos juegan un importante rol no sólo en la construcción del microscopio usado para investigar tales fenómenos sino también sobre todas las leyes de la mecánica cuántica. Alcanzar la estructura del material deseado y las configuraciones de ciertos átomos hacen jugar a la química un papel importante. En medicina, el desarrollo específico dirigido a nanopartículas promete ayuda al tratamiento de ciertas enfermedades. Aquí, la ciencia ha alcanzado un punto en el que las fronteras que separan las diferentes disciplinas han empezado a diluirse, y es precisamente por esa razón por la que la nanotecnología también se refiere a ser una tecnología convergente.
miércoles, 1 de septiembre de 2010
NANOTECNOLOGIA
BIENVENIDOS...
Un espacio para todos los interesados sobre los avnces de la nonotecnologia . Una ciencia aplicada a escalas menores espero sea de au agrado este espacio es para ustedes.
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